Tablette de chocolat au lait 51 %

Tablette de chocolat au lait 51 %Cre pour les amateurs de chocolat au lait gnreux et rconfortant, cette tablette est labore partir dun assemblage exclusif imagin dans notre atelier. Son secret rside dans lquilibre entre un chocolat au lait particulirement gourmand et une pointe de cacao de Tanzanie soigneusement slectionne. Cette touche apporte profondeur et longueur en bouche tout en prservant les notes douces de lait, de caramel et de biscuit qui font le charme des grands chocolats

Truffes noisette croustillante

Pensé comme une introduction à notre univers

devenu une référence auprès des pâtissiers

nous recommandons de les sortir du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant la dégustation afin qu’elles retrouvent toute leur texture fondante

des crêpes ou simplement à la cuillère

L’alliance intemporelle entre l’intensité du chocolat noir et la fraîcheur de l’orange confite

ils offrent un équilibre entre intensité

Également délicieux dégusté tel quel

Peut contenir des traces de : noix

sirop de glucose

mettant en valeur le cacao

Truffes Tanzanie 79 %