Truffes fraîches noisette croustillante

Truffes fraîches noisette croustillanteDes truffes fraches confectionnes la main dans notre atelier du Sud Ouest de Montral. Poches en petites sries, elles marient la gnrosit dun pralin noisette une texture croustillante apporte par la crpe dentelle. Chaque bouche offre un quilibre entre le fondant du chocolat, la richesse des noisettes torrfies et le croquant dlicat de la feuilletine. Fabriques avec soin et volontairement peu transformes, ces truffes privilgient la fracheur, la texture et

Notes fruitées

ce coffret rassemble six créations différentes choisies parmi nos ganaches

Apprécié des pâtissiers pour sa polyvalence et des amateurs pour sa longueur en bouche

Peut contenir des traces de : soja

Confectionnées dans notre atelier du Sud-Ouest de Montréal

Contient : soja

crème 35 %

Araguani offre un équilibre remarquable entre puissance et finesse

les ganaches

À mi-chemin entre le chocolat blanc et le caramel

50 chocolats assortis

lécithine de tournesol